Edifice situé sur une colline qui fut habitée dès l'âge de bronze et dominant le village de Wintzenheim, le château du Hohlandsbourg, est classé Monument historique.Construit en 1279, sous l'impulsion des Habsbourg, par Siegfried von Gundolsheim, il connaît de nombreux sièges et pillages, et change régulièrement de propriétaire.La guerre de Trente Ans lui porte un coup fatal : les Français utilisent des explosifs et le pouvoir destructif du feu pour venir à bout de la forteresse. Seules les murailles résistent à ces assauts.Depuis sa restauration, au milieu des années 1980, le château du Hohlandsbourg constitue une étape touristique alsacienne de premier ordre.
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